Het Instituut voor Gezondheid en Consumentenbescherming of IHCP , gevestigd in Ispra , Italië , is een van de zeven instituten van het Gemeenschappelijk Centrum voor Onderzoek (JRC), een directoraat-generaal van de Europese Commissie (EC).
Het Instituut voor Gezondheid en Consumentenbescherming biedt wetenschappelijke ondersteuning aan de ontwikkeling en uitvoering van beleid van de Europese Unie op het gebied van gezondheid en consumentenbescherming. Het instituut doet onderzoek om het begrip te verbeteren van mogelijke gezondheidsrisico's van chemicaliën, biociden, genetisch gemodificeerde organismen, verontreinigingen die vrijkomen uit materialen die in contact komen met voedsel en consumentenproducten.